Trang chủ / Tin tức / Câu chuyện thương hiệu bưởi Nhật Hằng: Món quà tuyệt vời của đất trời

Tin tức

Câu chuyện thương hiệu bưởi Nhật Hằng: Món quà tuyệt vời của đất trời

Tôi là Hằng – Một người con sinh ra và lớn lên trên mảnh đất đầy nắng gió của huyện miền núi Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Khí hậu nơi đây rất khắc nghiệt nên người dân quê tôi phải lam lũ quanh năm mới có cái ăn cái mặc. Khi các bạn bè đồng trang lứa học xong đại học ở lại thành phố để làm việc thì tôi đã trở về quê nhà quyết tâm làm giàu từ làng. Bởi lẽ Hằng nhận thấy rằng quê mình có những loại đặc sản mà không nơi nào có được và một trong số đó phải kể đến bưởi Phúc Trạch – món quà tuyệt vời của tạo hoá, kết tinh từ sinh khí đất trời và công sức lao động của bà con nhà nông huyện nhà.

Kể từ hồi còn bé Hằng đã thấy được giá trị cao quý của bưởi Phúc Trạch nên luôn ấp ủ một dự định và hoài bão lớn là sẽ nhân giống, phát triển và đưa đặc sản quê nhà ra thị trường các tỉnh thành trong cả nước và xa hơn nữa. Thật may mắn cho Hằng vì đã được kết duyên cũng người bạn đời cùng chí hướng, chung mục tiêu và luôn ủng hộ những dự định của vợ. Để thực hiện được ước mơ thì vợ chồng Hằng đã bắt tay vào việc vay vốn kinh doanh các loại thuốc, phân bón, ….. có chất lượng cao để hỗ trợ bà con trong việc chăm sóc và nhân giống loại bưởi quý. Ngoài ra Hằng cũng đã liên kết các hộ lại với nhau thành một Hợp tác xã sản xuất kinh doanh tổng hợp Nhật Hằng để mọi người cùng nhau học hỏi trao đổi kinh nghiệm và bổ trợ lẫn nhau. Vợ chồng tôi đã nhờ những người giỏi chuyên môn về tư vấn và hướng dẫn kỹ thuật cụ thể cho bà con trồng bưởi. Giải quyết được vấn đề kỹ thuật cho bà con là bước đầu tiên trong quá trình nâng cao giá trị đặc sản bưởi Phúc Trạch. Khi chất lượng quả bưởi đã được nâng lên nhưng đầu ra tiêu thụ sản phẩm còn gặp bấp bênh, nhiều năm bà con bị mất mùa, rớt giá …. Chính vì lẽ đó Hằng lại trăn trở bao đêm nghĩ cách tìm đầu ra để dân đỡ khổ. Thật may mắn khi năm 2019 bưởi Phúc Trạch đã được tuyển chọn và được bày bán trên gian hàng của hệ thống siêu thị Big C miền Bắc và các siêu thị cửa hàng lớn bé trên cả nước. Mong muốn lớn nhất bây giờ của Hằng chính là bưởi Phúc Trạch sẽ được dân mình trên khắp cả nước biết đến trở thành loại hoa quả quen thuộc với mọi nhà. Và xa hơn nữa là sẽ được xuất khẩu ra nước ngoài để bạn bè khắp năm châu biết đến.

Bưởi Phúc Trạch Nhật Hằng thanh thanh, mát ngọt

Hương hoa bưởi thơm ngào ngạt vùng quê

Tép mọng nước, trắng trong tình nghĩa

Xao xuyến lòng ta khi nhớ về quê hương

Bưởi Phúc Trạch quê tôi có một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, mà phải được trồng trên mảnh đất huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh mới đạt đến độ ngon tuyệt hảo. Ai chưa từng được ăn loại quả này thì thiệt thòi vô cùng các bạn ak ! Bưởi ngoài ăn trực tiếp thì có thể chế biến được nhiều món ngon, cũng có thể làm thành bài thuốc từ lá bưởi, vỏ bưởi có thể nấu nước xông giải cảm nhằm tăng cường hệ miễn dịch, giúp làn da tươi trẻ, mịn màng, tác dụng giảm cân nhanh chóng; bưởi Phúc Trạch giàu Vitamin C rất tốt cho hệ tim mạch trị tình trạng mệt mỏi, khó tiêu, rất tốt cho người bị tiểu đường, ngăn ngừa sỏi thận, phòng chống ung,… Mời bạn đến thăm Hương Khê quê tôi nơi có những người nông dân chất phác đôn hậu, hiếu khách để một lần được thưởng thức bưởi Phúc Trạch Nhật Hằng ngon đến nức lòng, tỏa hương thơm ngào ngạt./.